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漫谈张家界市境内红茶产业
来源:原创 | 作者:戴楚洲 | 发布时间 :2025-03-10 | 151 次浏览: | 分享到:


  “宜红茶”发展于新中国建立初期。1951年,成立宜都茶厂和石门县泥市红茶初制厂,在五峰县、鹤峰县和桑植县、慈利县、大庸县等宜红工夫茶生产区收购初制宜红茶叶,再由宜都茶厂精制加工工夫红茶。1952年,石门县马先立在慈利县三合口乡唐家院子茶庄传播红茶制作技术;后于1954年在三合口乡汪家院子茶庄采购红茶。从1958年至20世纪70年代,三合口乡小溪峪供销合作社一直收购红茶。1966年,三合口乡小溪峪大队创办企业制作红茶。20世纪70年代,大庸县在侯家湾、金山和黄坡建立三个社办红碎茶厂,年产红茶100多吨。在张家界建市初期,永定区曾建邢家巷红碎茶厂、二家河红碎茶厂、三坪金山红碎茶厂和官坪红碎茶厂。

  红茶繁荣于改革开放新时期。1980年,慈利县三合口乡牧羊冲制作的“工夫红茶”荣获全国食品博览会工夫红茶银质奖。1985年,慈利县土产公司在三合口乡创办小溪峪红茶初制厂,大庸市红碎茶被国家农业部被评为优质名茶产品。21世纪以来,张家界市各级政府及其职能部门支持企业发展红茶产业,创建茶叶知名品牌。慈利县云雾王茶业公司精制的“慈姑红”取得了“武云”注册商标。2015年,慈利县三合镇茗园茶业公司制作的“白洋湾”红茶和牧羊冲古茶公司制作的“牧羊冲”红茶取得国家工商总局商标局颁发的商标注册证书。2015年,慈利县三合镇湘西红富硒茶业公司制作的“湘西红芽”红茶荣获湖南省茶业协会颁发的第七届湖南茶业博览会“茶祖神农杯”名优茶评选金奖。古道源茶业公司制作的“姊妹峰”红茶已取得国家富硒产品质量监督检验中心颁发的检验报告,所产红碎茶荣获湖南省茶业协会颁发的第八届湖南茶业博览会“茶祖神农杯”名优茶评选金奖。桑植县西莲茶业公司三鹤茶园荣获“湖南省名茶基地”称号,所产“西莲红”红茶荣获2012中国国际茶业博览会“中国名茶”评比金奖。2016年,西莲茶业公司制作的西莲牌花香红茶和燕落春茶业公司制作的元帅红牌红茶荣获湖南省茶叶学会颁发的首届湖南省“潇湘杯”名优茶评比一等奖。龙鑫生态农业公司在桑植县廖家村镇建设一条红茶砖生产线,所产“湘陵红”红茶荣获中国中部国际农博会金奖。天子茶业公司利用袁家界茶树加工而成的“天子茗红”红茶获得《有机产品认证证书》,所产“天子茗翠”荣获湖南省著名商标。

  由中国食品发展中心发证的“绿色食品认证企业”武陵源头茶业公司已在协和乡黄家坪村和天子山街道天子山居委会种植茶树1500多亩,年产量达3万多斤,故被湖南省农业农村厅批准为“省级优质农产品生产基地”。武陵源头茶业公司所制名茶“武陵茗红茶”和“天门红茶”,在武陵源区旅游市场畅销,年产值达1200万多元。2022年,慈利县广福漫寨野生茶业公司致力广福桥镇野生茶资源开发与利用,打造四十八寨野生红茶等野茶品牌。

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