碾草,为的是把草碾柔软,让牛过冬吃得舒服
只见一老农牵着一头黄牛拉着石磙在厚厚的稻草上进行碾压,约10多分钟后,一群头戴白色头巾的老农们手持扬叉,走进场内,把碾好的稻草用扬叉叉成小堆,然后象变戏法一样的在草堆里扭出1.5米长的草绳子,接着一条腿跪在草堆中间,将草堆中间挤压成一条凹,然后用另一条腿将草堆的一边翻挤过来,用草绳子迅速扎紧。从叉草到扎捆,动作环环相扣,稍有怠慢,就会成为散落。扎捆完了后,就进入码草上树环节,老农们将扎捆好的草或背在肩上,或提在手中,哦喝暄天,一路小跑到旁边的一棵树下,以树为圆心,将草堆码成圆锥性的草树,为耕牛过冬准备草料。整个打草的环节现了农民们辛勤劳作以及丰收后的喜悦。
参加此次活动的专家龚岳雄说:一株水稻,穿越千年。在漫长的农耕时代,王家坪镇砂子垭村村民在长期农业生产生活中形成的一种稻作文化,凝聚了华夏祖先的人生追求和生活智慧。
供稿:黄唯祯
审核:熊文渊