6月6日吃狗肉在南方很多地方成为民间习俗。在湘西,吃狗肉的方法独特,一般是在中午或者稍晚点,主人摆上八仙桌,桌子下面烧好炭火,让满屋温度达到37度左右,把窗户、门都关好,再在桌子上摆好狗肉火锅,食客们边喝酒边吃狗肉,满头大汗往下流,男人这时便脱掉上衣和长裤,让“堂客”们拿起毛巾在额头、胸前背后反复摸擦;有女人湿气重的她们也不会害怕跑“光”,大胆地脱下外衣,露出内面的小红兜兜,男人跑过去帮她们拭汗,只要不去动她们的前胸,在脸蛋上、后背内,她们都乐意让你代劳。
4000多年历史。盘瓠传说,也已由湘西州申报列入国家非物质文化遗产。
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